Kolloquium zum Thema Lebensmittel aus Berggebieten

Mensch — 18.11.2004
alpMedia | Schaan, LI

Am 26. November findet in Chambéry/F ein internationales Kolloquium mit dem Titel "Qualität, Produkte, Gegend… Berge und Globalisierung" statt. Dabei werden verschiedene Aspekte von Lebensmitteln aus Berggebieten diskutiert: Qualität der Produkte und Schutz ihrer Herkunft, kulturelle Aspekte, Reglementierung und Verkaufsstrategien.

Zudem werden einerseits Probleme und Chancen dieser Lebensmittel in einer globalisierten Welt berücksichtigt und andererseits auch Verbindungen zur Regionalentwicklung gezogen.
Infos und Anmeldung: www.montanea.org/html/formulaire/dwld/2004 (fr)