Dissetarsi con un approccio rispettoso dell’ambiente

09/11/2023

Bere acqua del rubinetto protegge l’ambiente, fa risparmiare denaro ed energia. Grazie al progetto Waterfootprint Liechtenstein, ristoranti e aziende si servono sempre più spesso di acqua dal rubinetto e, con le loro donazioni, contribuiscono a garantire l’accesso all’acqua potabile.

L’iniziativa Waterfootprint Liechtenstein incoraggia le aziende, i ristoranti, gli hotel e i privati a offrire e a bere acqua del rubinetto di buona qualità anziché acqua minerale in bottiglia. L’acqua in bottiglia, che spesso viene trasportata per molti chilometri, richiede circa 1.000 volte più energia dell’acqua del rubinetto. I ristoranti e gli hotel che partecipano offrono acqua del rubinetto a un prezzo contenuto e devolvono un terzo del ricavato. Anche le aziende possono partecipare offrendo acqua del rubinetto alle propri acqua potabile che consentono alle persone in difficoltà di accedere a lungo termine all’acqua potabile.

Per saperne di più: https://www.waterfootprint.li (de)

Scheda informativa

Cosa: Acqua del rubinetto anziché acqua minerale in bottiglia

Chi: Waterfootprint Liechtenstein

Dove: Liechtenstein

Quando: Dal 2016

Trasferibilità: Altri Paesi possono adottare l’approccio dell’impronta idrica e altre aziende e ristoranti possono aderire all’iniziativa.