Veronika Hribernik, CIPRA International
Que signifie bien manger ?
Une nourriture saine, locale et écologique à la cantine scolaire à Pertuis/F et une confrontation artistique avec le paysage alimentaire du Liechtenstein : voilà les résultats du projet CIPRA « Bon Appétit ! ».
CIPRA Liechtenstein
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Plus de nouveautés
Veronika Hribernik, CIPRA International
Que signifie bien manger ?
Une nourriture saine, locale et écologique à la cantine scolaire à Pertuis/F et une confrontation artistique avec le paysage alimentaire du Liechtenstein : voilà les résultats du projet CIPRA « Bon Appétit ! ».
Julija Krautberger, Veronika Hribernik, CIPRA International
Du champ à l’assiette
Accompagner un éleveur de chèvres à travers les Alpes françaises, échanger avec des producteur·rice·s locaux et cuisiner ensemble : les participant·e·s au projet « Bon appétit ! » ont découvert à Lauris/F comment la nourriture dans leur assiette façonne le paysage.
Maya Mathias, CIPRA International
Alimentation locale : durable et savoureuse !
Du champ à l’assiette : dans le cadre du projet Erasmus+ « Bon appétit ! » de CIPRA International, des jeunes cultivent la terre, goûtent et transforment des produits locaux et visitent des fermes de leur région. Ielles découvrent comment la nourriture qu’ielles trouvent dans leur assiette façonne le paysage qui les entoure.
Veronika Hribernik et Kristina Bogner, CIPRA International
Les trésors cachés des Alpes
Vieux skis, bois mort en forêt, vastes paysages : des ressources inattendues jouent souvent un rôle important dans notre vie professionnelle. Cinq habitant·e·s des Alpes nous parlent de leurs trésors personnels.
Évènements
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Projets et activités
CIPRA International
Bon appétit !
[Projet achevé] Du champ à l’assiette : dans le cadre du projet « Bon appétit ! », des jeunes cultivent la terre, goûtent et transforment des produits locaux et visitent des fermes de leur région. Ielles découvrent comment la nourriture qu’ielles trouvent dans leur assiette façonne le paysage qui les entoure.